5天后五大岗位仍在 万科“猪”事还顺利吗？

撰文/ 姚悦

编辑/ 卢泳志  

2019年底，在中国企业领袖年会上，王石问刘永好养猪赚了多少钱，刘永好回，“效益不错，请你吃饭没问题”。 

5月7日，如果是一位正在登录万科集团招聘官网的求职者，当看到猪场拓展经理的岗位，一定会确认一下自己登录的是不是万科官网，然后就会反应过来——万科真的跨界养猪了！

成立食品事业部两个月  BU数量增至7个

5月7日晚，万科旗下“万招君”发布数个与生猪养殖有关的岗位，包括猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理、猪场开发报建专员、猪场兽医。

招聘信息显示，2020年3月，万科正式成立食品事业部（BU），正处于业务开展初期，主要布局三大领域：生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮。目前万科官网管理团队资料已更新，现任集团合伙人谭华杰兼任食品事业部首席合伙人。

谭华杰简介

从招聘信息来看，万科养猪也不是随便养养。岗位对专业性的要求相对较高，工作经验要求至少两年，有的岗位甚至要求三年以上。从聚落化猪场总经理的一条工作内容可以看出，万科规划25万出栏生猪规模的聚落，初入养猪赛道，如果按照这样的规划落实，不算小规模。

在万科升级后的“城乡建设与生活服务商”战略格局中，养猪也占有一席之地。在万科现有组织架构图中，食品事业部与印力、物流、冰雪、海外、长租公寓、梅沙教育齐平，成为第七个独立的业务单元（BU）。

万科此前组织架构图

据《企业观察报》报道，一位万科内部人士透露，“谭华杰带领团队培育生猪大概是从2018年上半年开始的，在万科提出收敛聚焦之前。2018年万科内部已经在大规模讨论农业业务了，设想是未来和社区绑定，形成供应链闭环。”

房地产涉足养猪业 绝非低就

万科养猪消息一出，不少 网友对理想气质浓郁的万科开始涉足第一印象“憨憨实实”的养猪业表示吃惊。实际上，无论是回报率，还是国民地位、行业前景，房地产和养猪业其实还蛮搭的。

尽管一众养猪大佬在大众媒体里甚是低调，但是现代养猪业绝对是高回报率的行业，各位养猪大佬通常是闷声赚大钱。举一个简单的例子，在牧原集团投资兴建的养猪场里，按照近年行情，20个管理员可间接创造年利润近5个亿，而根据2019年财报推算，万科的5亿利润需要将近1700名员工完成。

现在的“猪周期”也正处于顶峰时期，国内受非洲猪瘟的影响，去年猪的存栏量减少了40%，导致猪肉价格上涨，跑赢大盘。国家统计局数据显示，2019年全年猪肉价格上涨了42.5%。

另据Wind数据显示，2019年，24家上市猪企中，18家净利同比增长，没有一家亏损。去年，“养猪大户”牧原股份归母净利润61.14亿元，同比增长1075.37%；2019年生猪毛利率37.05%，同比增长27.22%。 看到这些数据确实很难不让人心头一热，也难怪王石会主动与刘永好攀谈。

一直以来，生猪产业可以被称为我国价值最大的农副产品，绝对的刚需。公开信息显示，我国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国，生猪出栏量及猪肉消费量占全球的比重均在50%以上，猪肉的国民地位可见一斑。2019年，我国生猪出栏逾5.4亿头，猪肉产量逾4200万吨，因近期价格上涨，市场规模已由平常年份的近万亿元上升为近2万亿元。

国内生猪产业市场规模大，却不饱和。据华金证券研究报告，我国生猪产业与海外主要生猪生产国家相比，产业集中度仍较低，行业的整合空间广阔。水大鱼大，能够进入这一水域，未来还是有很大的发展空间。

除了上述生猪产业自带的光环之外，还有一点让房地产业牵手养猪业存在着一种必然性。养猪产业最大的一个特点就是存在“猪周期”：供给不足→猪价上涨→养殖规模扩大→供给过剩→猪价下跌→养殖规模缩减→供给不足→循环，即每过三四年，就会出现一次猪肉涨价潮。

房地产也存在类似的周期性，更神奇的是，经过专业测算两个产业的系数呈现负相关。也就是，房价越涨，猪肉越跌；猪肉越涨，房价越跌，这样的情况在大城市尤为明显。这样一来，两者的结合，在一定程度上就可以对冲风险。如果不考虑其他因素，单看这一点，房地产和养猪业的CP绝对值得一磕。在万科之前，碧桂园、恒大、绿地等房企也都早早涉足养猪行业了。

增长疲软  万科能不能靠“二师兄”活得更好？

养猪行业火热是一方面，万科选择养猪，究其原因，内因必然占据更大的比重。

在万科发布的招募令中，万科解释：2019年猪肉价格大幅上涨、2020年年初新冠肺炎疫情给万科客户购置食品带来不便，万科认识到，以服务万科现有客户为起点，在“从农场到餐桌”的整个产业链条上，与各行业优秀伙伴共同努力，争取“以普通家庭可支付的价格，为大众提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活场景师”的重要组成部分。

如果了解万科现状，相比于构建美好未来，寻找新的增长点或许是其现在涉足养猪更为迫切的诉求。作为头部房企，万科2018年开始高喊“活下去”，彼时外界还对这一口号是否是矫情存疑，但是看了万科2019年财报，就会发觉这不是万科矫情，是真的有些焦虑了。

3月17日，万科发布2019年年报。2019年万科销售额6308.4亿元，销售额增速从2018年的14.54%降到3.94%，也是近五年来首次降至个位数。

作为头部房企，万科对于行业的变化也更为敏感。据统计局数据显示，2019年全国商品房销售面积下降 0.1%，销售金额虽然同比增长 6.5%，但增速比 2018 年下降1.5 个百分点。房地产主要依托城镇化发展，2019年年底，我国的城镇化率约达60.6%，需求也逐渐收紧。

因此，无论是需求端还是供给端，房地产增量市场都将趋于收缩。长远来看，销售增速放缓将是不争的事实。

一向行事谨慎的万科应该早已经预测到了这一走向，开始注重多元化布局。2018年将集团战略调整为“城乡建设与生活服务商”后，多元化发展也愈加明确。不过就目前来看，万科绝大多数收入还是依靠传统产业，大多数新业务还在培育期，而且万科刚刚经历的大规模人事换防，也致使新业务也面临着更大的压力。

进入6000亿元的后规模时代，传统业务增长乏力，新业务青黄不接，万科进入阵痛。这时候布局生猪养殖，与其说万科是搅“猪”局者，不如说万科是一个自我破局者。

和在农村养一两头猪不一样，现代规模化养猪不那么简单。虽说作为资深房企有拿地等优势，但是养猪在环保、防疫、成本，尤其是现代养殖在科技方面都有很高的要求，更重要的是在人才积淀等方面还需要时间沉淀。

买不上万科的房，能不能吃上万科养的猪，至少要等几个月的出栏期；万科能不能指得上“二师兄”活的更好，则需要等更久。但不管怎么样，作为头部房企，万科的探索破局精神绝对可嘉。