宣传“躺赚”的挪瓦咖啡，“骗”了加盟商？

据“南都湾财社”报道，近日，有挪瓦咖啡加盟商投诉“加盟遭欺诈”。该加盟商表示，2024年8月，他加盟了挪瓦咖啡。招商时工作人员曾表示，一两公里属于保护区域，不会开同品牌门店，但近一个月内，他的门店两公里内开了两家门店。此外，该加盟商还表示，企业售卖给加盟商的物料价格，比当初招商人员承诺的高，并且，招商人员曾保证的外卖平台不会抽佣的承诺，也没有兑现，该加盟商认为自己被欺骗了。

就保护区域一事，挪瓦咖啡方面表示，加盟政策章程及合同上不存在任何“2公里之内不能有其他加盟店”的承诺，也未授权员工做出这样的承诺。不过，挪瓦咖啡招商部告诉“南都湾财社”，企业没有“区域保护”的说法，合同上也不会有区域保护的相关内容，但会给予一定的商圈保护。

截至发稿，此事还没有定论。

公开资料显示，挪瓦咖啡成立于2019年。最开始以“店中店”模式发展，即挪瓦咖啡与有食品营业执照的实体店合作，挪瓦咖啡负责提供机器、物料、供应链等，满足消费者外卖和即买即走的需求。2022年，挪瓦咖啡开始在全国扩张独立门店，并开放加盟。官网介绍，目前，挪瓦咖啡已在全国170多个城市，开设了超1800家门店。

图片来源：挪瓦咖啡官网

如今，挪瓦咖啡采用直营+加盟+合作模式，合作即最开始采用的“店中店”。对于直营店和加盟店的占比，挪瓦咖啡并未透露。不过，有挪瓦咖啡招商工作人员曾告诉“金融投资报”，挪瓦咖啡采取的是“加盟为主，直营补位”的路线。

“NOWWA挪瓦咖啡官方加盟”2023年曾宣传，不仅会为合作伙伴提供一站式扶持服务，还承诺0门槛0经验，投入低、回本快。就具体加盟费用及收益情况，其以挪瓦咖啡江西科技学院店为例，前期总投资金额约41万元，月成本为2.5万元，月营收为17.5万元，月净利润5.4万元，预计8个月就能回本。美团外卖平台显示，挪瓦咖啡饮品的原价多在30元左右，以此计算，17.5万元的月营收需要月销近6000杯饮品。

图片来源：微博截图

此前，挪瓦咖啡曾定下目标，2023年，门店数量要突破3000家。2025年，挪瓦咖啡不仅没能实现这个目标，门店数量距离3000家也存在一定差距。不过，挪瓦咖啡并未放弃自己的万店梦想，其计划今年门店数量扩张到3000家，独立门店及联营门店将突破万家。参考挪瓦咖啡的发展史，其想要实现万店目标，仍离不开加盟商这个主力。

然而，加盟模式虽然能让品牌以较低的成本和较快的速度达到扩张规模的目的，但带来的经营风险也不容忽视。一方面，较为密集的门店可能会影响现有加盟店的收益。另一方面，直营店未跑通盈利模式、形成成熟管理体系，就大举开放加盟，容易出现管理问题，比如食品安全问题。

图片来源：小红书

黑猫投诉平台显示，多位消费者曾投诉挪瓦咖啡出现食品安全问题，售卖发霉过期三明治、面包有异物、咖啡中出现异物等。

对于年轻的挪瓦咖啡来说，规模确实是其在行业立足的关键之一。在这个过程中，加盟商必然是一个重要角色。因此，面对加盟商的质疑和困惑，挪瓦咖啡需要给出一个令人信服的解释。唯有让加盟商看到透明的规划与可靠的保障，才能化解质疑，让后续加盟无后顾之忧，助力万店目标真正落地。此外，过硬的产品质量也是品牌长久发展的根本，挪瓦咖啡应警惕行业“重规模轻品控”陷阱，坚守品质底线，方能实现规模与口碑的共生共长。