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张小泉断刀事件
张小泉的菜刀不一定是张小泉生产，“百年老字号”到底错在了哪？
从“菜刀不能拍蒜”，到“高硬度刀具不建议横拍操作”，在到“中国人切菜方法不对”，张小泉可谓是一波未平一波又起，不断刷新了我们对菜刀的认知。而曾经的“一剪在手万事不愁”或成为了我们难忘的过去。
财闻网 2022-07-22
傲慢的张小泉，迷失的老字号
透过张小泉，可以一眼望穿中国老字号企业的群体性弊病。
市值观察 2022-07-21
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