“故事家”每日优鲜
“故事家”每日优鲜
2019年,徐正曾透露,2018年每日优鲜整体年销售额为100亿。每日优鲜2021年预计销售额为1000亿,3年内销售额将翻10倍。
最厉害的是,徐正的合伙人,每日优鲜CFO王珺在2020年7月在接受《零售老板内参》的访问时宣布,每日优鲜已于2019年年底实现全面盈利。
简言之,国内第一家宣布盈利的生鲜电商公司,没有盈利。
编不下去的菜场新剧本?
2017年,徐正曾经说过一句话:“美好生活的100件事里没有去菜场”。
2021年,徐正又告诉我们,将传统菜市场升级,这是一件商业价值和社会价值兼具的事情。为了让菜市场变得更加美好,徐正准备让用户买好菜,还能在菜市场里吃饭、理发、美甲、玩耍……
请问这是菜市场,还是一个商超?亦或是徐正为了实现让菜市场也成为美好生活中的一件事,赋予了菜市场太多其他的美好功能,如果在菜市场里开个托儿所,可以帮女性带孩子,上托班,将更好,还能一改菜小不友好称呼。
那么,每日优鲜为何要去改造菜市场?
从2021年第一季度的数据我们可以一窥端倪。在这个季度,每日优鲜的增长似乎戛然而止了。营收 15.3 亿,同比、环比均下跌;履约费用占收入比上升至28.8%,毛利率跌至 12.3%,净亏损率扩大至 39.9%。同时,每日优鲜的前置仓数量已降至631个,而2019年的每日优鲜宣布其前置仓数量为1500,显然在过去的一年每日优鲜关停了近2/3的前置仓。
要把故事讲下去,需要有新的剧情。
每日优鲜瞄上了菜场。2020 年下半年,每日优鲜启动了智能生鲜市场业务,并在 2021 年启动了零售云业务计划。今年 3 月 26 日,每日优鲜宣布将不再只限于做自营生鲜电商,而是要打造成社区零售数字化平台,帮助社区零售行业参与者实现数字化转型。每日优鲜以(前置仓即时零售 + 智慧菜场)X 零售云为新战略。
也就是说,消费者在每日优鲜买的鲈鱼,不再是有统一品控的自营生鲜,而可能是加盟商接到订单后,临时去隔壁菜市场买来的。
自营到加盟到平台,故事从to C讲到 to B,“故事家”每日优鲜的这个剧本,和国内首家生鲜电商易果在宣布破产前一年突然转型to B的剧情,似乎有点相像。
巧合的是,在每日优鲜递交招股书的当天,有网友在线投诉在每日优先买了一盒变质蓝莓吃出急性肠胃炎,但每日优鲜却以当事人无法提供最原始的产品照片,不能证明是蓝莓的问题为理由,拒绝赔付他们的医疗费,以及住院两天产生的误工费。
此时的徐正大概正沉浸在即将赴美上市的喜悦中,已然忘记,干生鲜电商,最难的不是供应链、不是大数据算法,而是怎么不要伤了一个用户的心。
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