“伪三文鱼”事件持续发酵 东方海洋成业界清流

近期，央视财经发布了一则关于水产的视频报道引起了许多网友的注意！

视频中介绍了，我国目前海拔最高，规模最大的三文鱼养殖场——青海省共和县龙羊峡水库，同时展示了水库中养殖三文鱼的各种新的技术，很好地实现了三文鱼在高原的养殖，减轻三文鱼苗对生存环境要求极高的依赖性。

本来是一件可喜可贺的好事，但部分网友却对视频中的三文鱼提出了质疑。

这真的是三文鱼吗？

据览富财经调查资料显示，三文鱼其实定义的是一种鲑科鱼，主要分布在亚洲、欧洲、美洲北部及太平洋北部等地区。三文鱼肉一般是很鲜艳的橙色，且只能在海水中养殖。

而视频中介绍的并不是传统意义上的三文鱼，而是比三文鱼大上许多的“伪三文鱼” 淡水虹鳟鱼。因为虹鳟引进国内养殖后，产量很高，价格还比三文鱼低很多，商家们便通过炒作“淡水三文鱼”的概念从中牟利，在很多旅游景区甚至卖出了远高于三文鱼的价格。其实更为严重的问题是，有网友表示，青藏高原养殖的“国产三文鱼”，也就是虹鳟鱼是不能生吃的，其很可能携带寄生虫，生吃的话很容易被感染。

我们还能不能好好吃鱼了。

三文鱼事件之后，一家上市公司的鲑鱼养殖项目正在受到越来越多的关注。

东方海洋（002086）是目前唯一 一家进行大规模养殖三文鱼并取得成功上市公司。2013年达产至今，一直保持寄生虫和药殘零检出纪录。就连三文鱼故乡挪威的渔业部部长桑贝格，都点名访问东方海洋的大西洋鲑陆基封闭养殖项目，同时对东方海洋的三文鱼竖起了大拇指。

虽然东方海洋的鱼很好，但二级市场股票似乎就有点“弱”了。公司上月曾发布公告，预计2018年上半年净利润同比下降30%—50%。而公司一季度财报显示：营业收入1.52亿元，同比增长8.40%，净利润298.60万元，同比增长12.73%。有网友在东方海洋股吧表示：“鱼是好鱼，你们公司股票也像鱼一样就好了。”

确实，三文鱼还是水深点好。食品安全方面专家表示，“淡水三文鱼”如果能解决寄生虫问题，也是可以生吃的，但一定要有很好的过程控制以及检验检疫程序才能让人放心。如果要支持国产三文鱼，应该也要像东方海洋一样培育出高品质的真三文鱼（大西洋鲑）。希望投资者在规避股市风险的同时，在食品方面也注意卫生安全。

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来源：微信公众号天股汇 作者：断舍离